• Grappa von Marzadro - der Seelenschmeichler

    von Wolgang Laufer
    Herzlich Willkommen zum Küchenplausch am Dienstag! Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen – ein alter Spruch, den wohl jeder kennt und für...
  • Endlich wieder offen Wochenende

    von Wolgang Laufer
    Hallo und Herzlich Willkommen zum Küchenplausch am Dienstag! Das “Endlich wieder offen Wochenende“ ein Erlebnis für Alle. Im wahrsten Sinne des W...
  • Familie Laufer hat (k)ein Weingut - Teil 2

    von Wolgang Laufer
    Hallo und Herzlich Willkommen zum Küchenplausch am Dienstag Familie Laufer hat (k)ein Weingut - Teil 2 Wie ich bereits letzte Woche angekündigt ha...
  • Familie Laufer hat (k)ein Weingut !

    von Wolgang Laufer
    Hallo und Herzlich Willkommen zum Küchenplausch am Dienstag! Familie Laufer hat (k)ein Weingut! Stets sind bin ich auf der Suche nach besonderen Pr...
  • Oberlausitzer Kleckskuchen

    von Wolgang Laufer
    Herzlich Willkommen zum Küchenplausch am Dienstag! Oberlausitzer Kleckskuchen – Restekuchen mit viel Geschmack Was hatte der Bäcker immer Freitag...
  • Weiß-Violett-Grün-Spargelzeit

    von Wolgang Laufer
    Hallo und Herzlich Willkommen zum Küchenplausch am Dienstag! Spargel – Hochgenuss von kurzer Dauer Diese Überschrift sagt alles. Drei Monate Sparge...
  • Balkontee a la Nadine

    von Nadine Laufer
    Hallo und herzlich Willkommen zum Küchenplausch am Dienstag!  Selbst gemachter Tee – für Sich selbst oder als Geschenk für Freunde! Ich trinke in ...
  • "edlesgrün®" “diese feinperlige, champagnerfarbene Limonade”

    von Wolgang Laufer
    Hallo und Herzlich Willkommen zum Küchenplausch am Dienstag! “edlesgrün®”  der Dauerbrenner in unserem Restaurant wie alles begann... Normalerweise...
  • Wildkräuter in der Küche

    von Wolfgang Laufer
    Wildkräuter in der Küche Ich war in Märkten und im Großhandel auf der Suche nach Wildkräutersalat, denn auf unserer Speisekarte wollten wir Wildkr...
  • Am Wannsee wird Geodlt!!

    von Wolfgang Laufer
    Es ist wieder Dienstag und Herzlich Willkommen zum 5. Küchenplausch! Haben Sie schon mal  “Geodlt”??? Wie bitte? Ist das Deutsch oder eine andere ...
  • Wie fing es an - Club to Go?

    von Wolfgang Laufer
    Wie entstand unser Club to Go! Vor einem Jahr veränderte sich alles. Am 18. März.2020 mussten wir, wie viele andere Betriebe in unserer Branche, ...
  • Kennen Sie Topinambur???

    von Wolfgang Laufer
    Die Pflanze wird der Familie der Sonnenblume zugeordnet und stammt ursprünglich aus Nordamerika. Vor allem in Mexiko war Topinambur eine Kulturpfla...
  • Was für ein Start in die neue Woche!

    von Wolfgang Laufer
                                                Willkommen in unserem neuen Shop!              Auch wenn es mit dem alten Shop schon sehr gut geklappt ...
  • ...Andere Städte, andere Sitten.....

    von Wolfgang Laufer
    Kennt Ihr das, ein Umzug und viele neue Gewohnheiten? Wir hatten im Jahr 2010/11 genau diese Situation, Brandenburg wurde unsere neue Heimat und da...