Weihnachtliches Genießerticket

Ihre Auszeit am 2. Weihnachtsfeiertag

About this experience

26. Dezemeber - 2. Weihnachtsfeiertag



Weihnachten, das Fest der Liebe und Besinnlichkeit aber auch das Fest des Genusses und der gemeinsamen Zeit in Familie. Festlich eingedeckte Tische, kulinarische Köstlichkeiten und ein weihnachtliches Ambiente am Wannsee laden zum Verweilen und Genießen ein.

Wir freuen uns auf Sie! 

Buchen Sie Ihren Platz und Ihr weihnachtliches Genießer Ticket für


den 2. Weihnachtsfeiertag:


GENIESSERMENÜ


Weihnachtsapertitif


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Saft von der Tomate - Paprika / Gurke /  Portwein / Brot -veg.


Barbarie Ente - Amarena Kirsche / Fenchel / Sellerie / Rapunzelsalat


Carpaccio Rind - Wyngaard Affine Käse | Olivenöl | Kapern | Brot | Craft Beer 0,1l



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Brust und Keule von der Gans - Rotkohl | Grünkohl | Klöße | Kürbis 
 Zweierlei Wiesenrind - Petersilienwurzel | Kürbis | Zwiebeln | Topinambur 

 Steinbutt - Blumenkohl - Rosenkohl | Garnele | Rote Beete | Grünkohl

 Tempe - Rettich | Geräucherter Tofu | Karotte | Zwiebeln | Waldpilze 



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Weißer Schokoladen Mouse - Früchte | Eis


Gâteau - Pflaume | Eis


Bratapfel - Marzipan | Pflaumen | Eis 

 

Wir bitten um eine Vorauswahl bei Bestellung. Danke